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ブログみなみ

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『お久しぶりです!!』

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デイサービス【クッキングクラブ】

お刺身ブリですいや、お久しぶりです。
南デイサービスです
今日は、月に1回開催している【クッキングクラブ】
の様子をお伝えしま~す

今年にはいってからクッキングクラブでは、今までのようにおやつを作るだけでなく、より高度に【お昼ごはん一食分をみんなで作り、食べる】
という内容に変更して行っています

メニューも毎月皆さんで意見を出し合い、考えてもらったものを作ります

今回のメンバーは5名。いずれもベテラン方です
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メニューは
『炊込み五目ご飯』『豆腐ステーキ』
『えんどう豆としいたけの煮物』『酢の物』
『なすと油揚げの味噌汁』

の五品です

テキパキと役割分担をし、下ごしらえをしていきます
DSC03868.jpg

DSC03872.jpgDSC03888.jpgDSC03881.jpg
ご飯も圧力鍋で炊きます
前回・前々回は、こげたり、めっこになったりと少しばかり失敗続きなので心配でしたが、
今回は大成功!!とても美味しく炊き上がりました
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電子レンジで豆腐の水分をとばします
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『大丈夫かね!?』と心配そうにみているMさん
豆腐ステーキも上手く出来上がり、
全品完成です!!おいしそうですね~
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皆さんで仲良く昼食タイムです☆
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食べている間も、 『これ美味しいわ』 『これは次はこうしたほうがいいね』と、意見交換が尽きないベテラン先生方でした
DSC03862.jpg
次回のクッキングクラブも、おたのしみに~

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遭遇!!!

金沢南デイサービスでは、5月11日~15日の5日間にわたり

新緑ドライブツアーとしてハーブの里【ミントレイノ】

白山・一里野方面にお出かけしています車

高地のため空気もよくキラキラ
まさに『新緑』といった青々とした木々に囲まれ、
mintoreino.jpg
皆さんとても楽しまれています笑い。
ashiyu2.jpg
途中でお弁当を食べ、足湯を体験され、
ashiyu.jpg
デイに戻る車内は皆さんうとうととされています寝る

そんな中、本日はちょっとした事件が…!!

足湯の途中、ご利用者のお一人が
『あ、あそこに犬おる』
とおっしゃり、よく見てみると…

shika.jpg
『あれ鹿や!!野生の鹿や!!!』

なんと、野生のカモシカに遭遇したのです!!!
突然の出会いに皆さんも職員も大興奮bikkuri01

『わし、ちょっと捕まえてくるkao07
と眠っていた野性が目覚める方も無言、汗
souguu.jpg
貴重な体験にご家族へのよいお土産話が
できたことと思いますニコッ♪

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クッキングクラブ!!!

本日は金沢南デイサービスセンターの月に1回の
クッキングクラブの日でした笑い。

ここしばらく生キャラメルばかり作り、少し飽きてきた皆さん…
本日のメニューは、『じゃがいもおやき』ですふるーつ☆Cultivation・キラキラ星

電子レンジとホットプレートで
とても簡単に作れます音符

まず皮のままじゃが芋をレンジで『チン☆』しますグー!
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皮を剥き、塩を加えてボールでつぶします
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薄力粉を混ぜながら、ひたすら!!
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混ぜる、混ぜる、こねる、こねる…tegone.jpg
手のひらサイズに平らに広げ、
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好きな具材を包みますキラキラ
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今回はチーズ野沢菜ツナをお好みで
入れていただきました
tiizu.jpg
syunngiku.jpg
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あとは形を整え、ホットプレートで
程よい焼き目がつくまで焼きますめらめら
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偶然ですが、ハート型ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハートの焼き目が付きましたふきだしハート
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両面に焼き目がついたら、完成です拍手 パチパチ

みなさん、『簡単で美味しいわぁ~笑い。
と、大満足でしたbikkuri01

簡単でいろいろな具材を試せるので、
ぜひご自宅でも作ってみて下さいね桜


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恒例!お花見ドライブ♪

金沢南デイサービスセンターでは、4/6~4/10の間、
毎年恒例の『お花見ドライブ』に行っています。

幸い今週の天気はすべて晴れはれ!!

皆さん、日頃の行いがよっぽど良いようです☆

コースも恒例の、奥卯辰山健民公園周辺です♪

ちょうど満開の時期を迎えた桜を見て
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車から降りた皆さんは大興奮でした!!笑い。

ぽかぽか陽気の中お弁当を食べ、

『日本人でよかったわ~kao02キラキラ

としみじみと感動される方も
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見はらし台から見る金沢市街の景色も最高でしたbikkuri01
udatuyama.jpg
やっぱり春はお花見に限りますねグー!

4/9(木)
本日は金沢南デイサービス・ケアセンター・ケアハウスを
代表する美人(自称)相談員3人も同行♪
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「皆さん、相談にいらしてくださいね~はぁとv

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