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ブログみなみ

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デイサービス【クッキングクラブ】

お刺身ブリですいや、お久しぶりです。
南デイサービスです
今日は、月に1回開催している【クッキングクラブ】
の様子をお伝えしま~す

今年にはいってからクッキングクラブでは、今までのようにおやつを作るだけでなく、より高度に【お昼ごはん一食分をみんなで作り、食べる】
という内容に変更して行っています

メニューも毎月皆さんで意見を出し合い、考えてもらったものを作ります

今回のメンバーは5名。いずれもベテラン方です
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メニューは
『炊込み五目ご飯』『豆腐ステーキ』
『えんどう豆としいたけの煮物』『酢の物』
『なすと油揚げの味噌汁』

の五品です

テキパキと役割分担をし、下ごしらえをしていきます
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ご飯も圧力鍋で炊きます
前回・前々回は、こげたり、めっこになったりと少しばかり失敗続きなので心配でしたが、
今回は大成功!!とても美味しく炊き上がりました
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電子レンジで豆腐の水分をとばします
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『大丈夫かね!?』と心配そうにみているMさん
豆腐ステーキも上手く出来上がり、
全品完成です!!おいしそうですね~
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皆さんで仲良く昼食タイムです☆
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食べている間も、 『これ美味しいわ』 『これは次はこうしたほうがいいね』と、意見交換が尽きないベテラン先生方でした
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次回のクッキングクラブも、おたのしみに~
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